Strategischer Einkäufer Food (m/w/d)
Hays plc · Rostock
Vollzeit · Veröffentlicht am 2. Oktober 2026 · Offen bis 2. Oktober 2028
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Strategische Verantwortung für definierte Food-Kategorien mit einemEinkaufsvolumen von bis zu 50 Mio.Entwicklung und Umsetzung von Category-Strategien zur Optimierung von Kosten, Qualität und VersorgungssicherheitAktives Management von Marktvolatilitäten (z. B. Rohstoffpreise, Saisonalität, Verfügbarkeit)Durchführung von Ausschreibungen sowie Verhandlung von Rahmenverträgen mit internationalen Lieferanten Aufbau und Weiterentwicklung strategischer LieferantenpartnerschaftenIdentifikation und Realisierung von Einsparpotenzialen (TCO-Ansatz)Steuerung relevanter KPIs (Kostenentwicklung, Lieferperformance, Qualität,Waste)Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen (Operations, Finance, Warehouse, Contracting) Mehrjährige Erfahrung (5+ Jahre) im strategischen Einkauf im Food-Bereich; alternativ mindestens 4 Jahre Erfahrung in einem internen Fachbereich mit enger Schnittstelle zu Food, Einkauf, Lieferantenmanagement oder Projektsteuerung Fundierte Expertise in mindestenseinem der folgenden Bereiche:Protein (z. B. Fleisch, Fisch, Geflügel, Wurstwaren), Dairy & Produce (z. B. Molkereiprodukte, Eier, Obst & Gemüse), Dry & Ambient Grocery (z. B. Konserven, Getreide, Reis, Öle, Zucker,Snacks, Convenience & Processed Food (z. B. Tiefkühlprodukte, Bakery,vorverarbeitete Lebensmittel)Sehr gutes Verständnis von Marktmechanismen (z. B. Rohstoffzyklen,Saisonalität, Preisvolatilität)Ausgeprägte analytische und kommerzielle FähigkeitenVerhandlungssicherheit auf nationaler und internationaler EbeneEine selbständige sowie effiziente Arbeitsweise, Verhandlungsgeschick,Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit Ein unbefristeter ArbeitsvertragFlexible Arbeitszeitmodelle und die Möglichkeit zum HomeofficeArbeitgeberfinanzierte AltersvorsorgeEinzigartiger Team Spirit30 Tage UrlaubKostenlose Wellbeing Angebote wie Yoga-Kurse und Health VorträgeVielfältige Trainings und Schulungen Echte Einkaufs-Fachkräfte sind rar, sehr gefragt und dementsprechend hoch ist ihr Marktwert. Egal ob im operativen oder strategischen Einkauf, im indirekten oder direkten Einkauf, in der Linie oder als Projektexperte, Hays öffnet Ihnen Türen und berät Sie gerne und völlig kostenfrei bei Ihrem nächsten Karriereschritt. Ganz nach Ihren Interessen und Vorstellungen und abhängig von Ihrer Erfahrung vermitteln wir Ihnen den passenden Job. Registrieren Sie sich und profitieren Sie von interessanten und passenden Positionen und Projekten, die nicht am Markt ausgeschrieben sind. Wir freuen uns auf Sie.
Responsibilities
Strategische Verantwortung für definierte Food-Kategorien mit einemEinkaufsvolumen von bis zu 50 Mio.Entwicklung und Umsetzung von Category-Strategien zur Optimierung von Kosten, Qualität und VersorgungssicherheitAktives Management von Marktvolatilitäten (z. B. Rohstoffpreise, Saisonalität, Verfügbarkeit)Durchführung von Ausschreibungen sowie Verhandlung von Rahmenverträgen mit internationalen Lieferanten Aufbau und Weiterentwicklung strategischer LieferantenpartnerschaftenIdentifikation und Realisierung von Einsparpotenzialen (TCO-Ansatz)Steuerung relevanter KPIs (Kostenentwicklung, Lieferperformance, Qualität,Waste)Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen (Operations, Finance, Warehouse, Contracting)
Originalanzeige: www.hays.de
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