Keukenmedewerker (Flexi)

Bij De Traiteur by Vandycke zijn we op zoek naar een gemotiveerde en nauwkeurige flexi keukenmedewerker die ons team ondersteunt bij de voorbereiding, assemblage en afwerking van onze kwaliteitsvolle gerechten.

Als flexi keukenmedewerker help je mee in verschillende stappen van het productieproces. Je zorgt ervoor dat gerechten correct worden samengesteld, geportioneerd, afgewerkt en klaargemaakt voor verpakking en verzending.

Je bent iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, nauwkeurig werkt en aandacht heeft voor hygiëne, kwaliteit en een verzorgde afwerking.

Jouw verantwoordelijkheden

Meehelpen bij de voorbereiding en verwerking van ingrediënten en gerechten

Assembleren en afwerken van gerechten volgens onze recepten en werkwijzen

Gerechten correct proportioneren en verdelen volgens de voorgeschreven gewichten en portiegroottes

Ingrediënten en bereidingen correct afwegen en controleren

Gerechten zorgvuldig afwerken en zorgen voor een verzorgde presentatie

Bereide gerechten en voedingsproducten verpakken en sealen

Etiketten en productinformatie correct aanbrengen en controleren

Afgewerkte producten controleren op kwaliteit, volledigheid en presentatie

Bestellingen en gerechten correct klaarzetten voor verdere verzending

Naleven van de geldende hygiëne-, voedselveiligheids- en HACCP-richtlijnen

Zorgen voor een nette, ordelijke en georganiseerde werkpost

Samenwerken met collega's van keuken, productie en expeditie

Waar nodig bijspringen op andere afdelingen om de dagelijkse werking vlot te laten verlopen

Profiel

Wie zoeken we?

Voor deze functie zijn we vooral op zoek naar iemand met de juiste werkmentaliteit en ingesteldheid.

Je bent gemotiveerd en werkt graag actief mee

Je steekt graag de handen uit de mouwen

Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail

Je hebt een verzorgd werktempo en kan goed doorwerken

Je hebt interesse in voeding, keuken en bereide gerechten

Je hebt respect voor hygiëne, kwaliteit en voedselveiligheid

Je kan instructies en recepturen nauwgezet volgen

Je bent betrouwbaar en komt gemaakte afspraken na

Je kan zowel zelfstandig als in team werken

Ervaring in een keuken, traiteurzaak, voedingsbedrijf of productieomgeving is een pluspunt

Ervaring is geen absolute vereiste: de juiste ingesteldheid en motivatie zijn voor ons minstens even belangrijk

Je komt in aanmerking voor een flexi-job

Aanbod

Wat mag je van ons verwachten?

Een flexi-job binnen een professioneel en groeiend familiebedrijf

Een gevarieerde en actieve functie binnen onze keuken en productie

Een aangename werkomgeving met een collegiaal team

Een correcte flexi-vergoeding

Flexibele tewerkstelling in functie van jouw beschikbaarheid en onze planning

Een job waarbij je rechtstreeks bijdraagt aan de kwaliteit van onze producten

De mogelijkheid om op regelmatige basis mee te werken binnen een stabiele organisatie