Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Brasserie, située à Capestang recherche Pizzaïolo / Pizzaïola

Vos missions :

-Fabriquer une large variété de pizzas

-Préparer les garnitures simples et complexes selon nos recettes et faire la mise en place

-Cuire les pizzas (feu de bois)

-Gérer les stocks d'ingrédients

-Contrôler la qualité et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

-Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace

Expérience de 2 ans demandée