Boucher expérimenté (H/F)

Notre établissement recherche 1 Boucher expérimenté (H/F) avec pour missions :

• Sélection et Achat : Choisir et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs.
• Découpe et Préparation : Découper, désosser et préparer les pièces de viande selon les standards professionnels.
• Présentation et Vente : Présenter et vendre la viande en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Conseil Client : Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.
• Préparation de Plats : Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
• Gestion des Stocks : Gérer les stocks et l'approvisionnement du commerce pour assurer une disponibilité constante des produits.
• Poste à pourvoir immédiatement, Travail le Week-end *