Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Au sein de notre équipe dynamique, vous travaillerez en binôme avec notre pâtissier déjà en poste (travail en équipe) :

• Préparation quotidienne de la pâtisserie, gâteaux de voyage mais également le traiteur - snacking
• Préparation des pâtisseries en collaboration avec la pâtissier
• Organisation et planification de la production selon les besoins du magasin
• Création et renouvellement de recettes en lien avec la saisonnalité et les tendances
• Gestion des stocks et des commandes
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaboration étroite avec l'équipe de vente pour assurer la mise en valeur des produits

Horaires et repos :

Temps de travail : 39h/sem

Mercredi au samedi : 4h - 12h

Dimanche : 5h - 10h (un dimanche sur deux)

Mardi : 8h - 13h (mise en place) (un mardi sur deux)

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

Profil recherché :

• Expérience en cuisine, traiteur ou snacking fortement appréciée
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
• Créativité et envie de proposer des produits gourmands et bien présentés
• Esprit d'équipe et bonne humeur au quotidien

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail spacieux, lumineux, chaleureux et artisanal
• Une équipe passionnée et bienveillante
• Des horaires stables et une ambiance conviviale
• La possibilité de contribuer activement au développement de l'offre salée, d'effectuer des concours

Entreprise

Commerce situé dans un centre commercial dynamique de Betton.

Nous proposerons une gamme de pains spéciaux, une pâtisserie de qualité, du snacking et de l'évènementiel.

Jours de fermeture : dimanche après-midi - Lundi - Mardi