CUISINIER (H/F)

Cuisinier(e) (H/F)

CDD - Temps plein 1 ETP

A pourvoir au sein de la

MECS La Cordée - 2 rue de la Morée 63000

Au sein du territoire Clermont Montagne, la Maison d'Enfants à Caractère Social La Cordée situé à Clermont-Ferrand accueille jusqu'à 34 enfants âgés entre 3 et 16 ans dans trois groupes de vie distincts.

Missions :

Sous la responsabilité de la Responsable des services généraux, le professionnel fait partie intégrante de l'équipe de restauration de l'établissement avec qui il collabore. A ce titre, il a pour mission :

• Participer à la réception des marchandises et à la préparation des entrées, des plats et desserts servis chaque jour aux enfants qui vivent au sein de l'institution
• Effectuer l'entretien de la cuisine et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, .)
• Assurer le service pour les repas de l'internat éducatif
• S'inscrire dans la démarche HACCP mise en place par l'établissement

Profil :

• Formation en restauration (CAP minimum) - Débutant(e) accepté(e)
• Savoir travailler en équipe
• Avoir de la rigueur et de l'attention
• Avoir le sens du respect des règles d'hygiène telles que prévues dans la démarche H.A.C.C.P
• Savoir s'adapter aux exigences du poste

Conditions du poste :

• Amplitude horaire 08h00-19h00 sans coupure sauf le samedi - Travail 1 week-end sur 3
• Repas fournis en avantage en nature repas
• Congés conventionnels et salaire selon expérience, en lien avec accord type CC66
• Accès aux activités sociales et culturelles du CSE

Poste à pourvoir au 1er novembre 2026

Entreprise

Association loi 1901 à but non lucratif, ALTERIS est une association à vocation sanitaire et sociale qui gère 10 établissements en Auvergne.

Créée en juillet 2011, ALTERIS a démarré effectivement son activité en janvier 2012 en reprenant celles de l'ARPEJ et de l'AGESSEM qui ont fusionné à cette date.

Fondée sur des valeurs fortes, ALTERIS poursuit aujourd'hui ses actions dans une logique de continuité et de développement.