Chef / Cheffe de cuisine (H/F) CDI

Vous êtes passionné(e) par la cuisine bistronomique et avez envie de relever de nouveaux défis en tant que leader ?

Rejoignez notre équipe en tant que Chef(fe) de Cuisine !

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail dynamique et créatif.
• Un salaire compétitif avec des opportunités de développement professionnel en constante évolution.

Vos missions :

• Concevoir des plats innovants à base de produits locaux et de saison.
• Superviser et former l'équipe de cuisine.
• Mettre en place des fiches techniques et suivre les recettes.
• Gérer les commandes et les stocks sur cadencier produits et fournisseurs.

Qualifications requises :

• Expérience au poste de chef en cuisine bistronomique
• Compétences en gestion et management d'équipe
• Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP
• CAP/BEP Cuisine exigé.

Poste à pourvoir immédiatement !

Salaire : 3200 euros net mensuel (45h) avec intéressement sur chiffre d'affaire.

Jours travaillés : du vendredi au mardi

• 2 jours de repos consécutifs : le mercredi et jeudi
• 1 jour de congé pendant 6 semaines en saison : le mercredi
• Horaires en coupure.
• Poste non logé.

Entreprise

Notre restaurant met à l honneur la proximité et les saveurs authentiques.Nous avons à cSur de collaborer avec des producteurs régionaux soigneusement sélectionnés par notre chef, dans une démarche de qualité et de respect du terroir.Notre équipe passionnée vous invite à découvrir une cuisine raffinée, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits bruts et frais. Une expérience culinaire accessible à tous, dans un esprit de partage et de convivialité.