Cuisinier cuisiniere - pizza (H/F)

Vous serez en charge de toute la production sur place du mardi au samedi de 9h à 15h.

Missions principales :

• Préparation de la pâte : pesage, pétrissage, boulage, et respect des temps de fermentation et de maturation.
• Garniture et cuisson : découpe et assemblage des ingrédients, gestion de la cuisson en continu face à la chaleur du four.
• Gestion et hygiène : approvisionnement des stocks, création de recettes, et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Poste à pourvoir immédiatement.