Boulanger / Boulangère

Vos missions :

-Réaliser les différentes fabrications de pains et pains spéciaux.

-Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.

-Participer à la fabrication des viennoiseries.

-Respecter les fiches techniques et les méthodes de fabrication artisanales.

-Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

-Veiller à la qualité constante des produits proposés à notre clientèle.

"Horaires : du mardi au samedi de 3h à 10h, possibilité de faire 39h/hebdo""