FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Description de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.

Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

La cuisine est ta passion, tu es toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition ? Chez toi, faire plaisir est une seconde nature et tu as envie de faire partie d’une équipe dynamique, alors rejoins nous !

Le Novotel Strasbourg Centre Halles est un hôtel flagship en cœur de ville de Strasbourg avec une clientèle aux profils variés, 98 chambres, un bar, un restaurant et 4 salles de séminaires.

Tes missions

Au sein de l'équipe de cuisine, tu aides à réaliser les recettes de la carte de notre restaurant, tout en veillant au respect des règles d'hygiène

Tu assures la mise en place des ingrédients

Tu cuisines les plats selon les recettes mises à disposition : entrées, desserts, plats maison, accompagnements, etc...

Tu effectues l'entretien et le nettoyage du matériel qui t’es confié

Tu disposes d’une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration.

Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.

Tu es prêt(e) à relever ce beau challenge professionnel ? Ce job est fait pour toi !

Qualifications

Créativité et passion pour la cuisine et le service client

Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant

Excellente communication et esprit d’équipe

Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement

Connaissance des normes d’hygiène et de propreté

Application des normes de présentation du restaurant

Rapidité et efficacité

Rigueur

Créativité

Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières

Force de proposition

Polyvalence

Sens de l’organisation

Informations supplémentaires

Prise en charge de 50% des transports en commun

13ème mois

Mutuelle et prévoyance entreprise