Chef-Beenhouwer- Wilrijk

Je bewaart het overzicht en steekt en steekt zelf de handen uit de mouwen

Als chef-beenhouwer combineer je leidinggeven met echt vakwerk. Je organiseert, stuurt bij waar nodig en werkt zelf actief mee in het atelier.

Je staat onder andere in voor:

Het aansturen en ondersteunen van het team

Het opmaken en opvolgen van bestellingen en planningen

Het versnijden en verwerken van rund- en varkensvlees

Het bereiden van gehakt, worsten en andere huisgemaakte specialiteiten

Het mee verzorgen van een aantrekkelijke en goed gevulde verstoog

Het bewaken van orde, hygiëne, HACCP en voedselveiligheid

Het verdelen van de werkzaamheden en zorgen voor een vlotte dagelijkse organisatie

Meedenken over verbeteringen, nieuwe bereidingen en een efficiënte werking

Jouw werkuren?

Je werkt voltijds volgens een planning die ruim op voorhand wordt meegedeeld. De concrete werkuren worden samen besproken, zodat er een duidelijke balans is tussen de noden van het atelier en jouw privéleven.

Bedrijfsomschrijving

Zoek jij een functie waarin je niet alleen meewerkt, maar ook echt verantwoordelijkheid krijgt? Wil je jouw ervaring inzetten in een moderne beenhouwerij waar kwaliteit, structuur en teamspirit centraal staan?

Dan is dit een uitdaging die bij jou kan passen.

Je komt terecht in een goed draaiende beenhouwerij waar dagelijks vers vlees, ambachtelijke charcuterie en traiteurgerechten worden klaargemaakt. Als chef-beenhouwer ben jij één van de drijvende krachten achter het atelier en zorg je ervoor dat zowel de productie als het team vlot blijft draaien.

Profiel

Je bent een gediplomeerde of ervaren beenhouwer.

Je kan leiding nemen en hebt verantwoordelijkheidsgevoel

Aanbod

Dit krijg je voor jouw verantwoordelijkheid:

€15,50 tot €19 bruto per uur, afhankelijk van jouw ervaring

Kilometervergoeding van €0,25/km, heen én terug

Extra opleiding en begeleiding om je verder te ontwikkelen als chef-beenhouwer

Werken met topkwaliteit vlees in een modern en goed uitgerust atelier

Vrij te kiezen vakantie, zonder collectieve sluiting

Na een positieve periode onder interim uitzicht op een vast contract

Wekelijkse correcte loonuitbetaling en persoonlijke opvolging via FoodTalents

Een stabiele werkomgeving waarin jouw ervaring, ideeën en verantwoordelijkheid echt gewaardeerd worden

Klaar om mee richting te geven?

Wil jij niet alleen meewerken, maar ook mee bepalen hoe het atelier draait? Solliciteer dan vandaag nog online.

Binnen de 2 werkdagen nemen we contact met je op om jouw ervaring en mogelijkheden te bespreken.