Chef-kok

Taakomschrijving:

Bedenken en ontwikkelen van recepten en menu's, inclusief de presentatie ervan.

Inplannen en aansturen van het keukenteam.

Checken op hygiëne en voedselveiligheid.

Maken van sauzen en vleesbereidingen.

Bereiden van gerechten aan de warme en koude kant.

Profiel

Reeds opgedane ervaring en/of koksopleiding is zeker een pluspunt.

Je kunt zelfstandig en in teamverband werken.

Je werkt zorgvuldig.

Kennis van het Frans is een pluspunt.

Aanbod

Verloning volgens barema.

Het werkrooster ligt tussen 11u30 en 20u00.

Aantal uren (kan tussen 20 en 38 u) en dagen zijn bespreekbaar.

Contract tot september met optie naar een vast contract.