Boucher / Bouchère

Rattaché(e) directement au gérant(e), vous occuperez un rôle central dans la vie de notre boutique. Plus qu'un simple poste technique, vous serez le garant de la satisfaction de notre clientèle et de la qualité de nos produits. Votre polyvalence et votre savoir-faire permettront de faire vivre l'excellence de notre commerce au quotidien.

MISSIONS

Sous la responsabilité du gérant, vos missions se déclinent autour de trois axes principaux :

Vente et Conseil : Vous accueillez notre clientèle avec bienveillance, apportez des conseils personnalisés sur le choix des morceaux et assurez l'intégralité du processus de vente.

Maîtrise de la Découpe : Vous assurez la découpe des pièces de viande, en veillant scrupuleusement au respect des standards de qualité et de présentation de la boutique.

Hygiène et Entretien : Vous êtes le garant de la sécurité alimentaire en assurant la propreté constante de votre poste de travail et en appliquant strictement les normes sanitaires en vigueur.

PROFIL RECHERCHE

Sens du service : Vous disposez d'un excellent relationnel et éprouvez un véritable goût pour le contact client.

Professionnalisme : Dynamique et rigoureux(se), vous savez faire preuve d'autonomie dans l'organisation de votre travail.

Exigence : Vous avez le souci du détail, tant sur la qualité de la découpe que sur le respect des règles d'hygiène.

CONDITIONS et AVANTAGES

Temps de travail : 39 heures par semaine (avec possibilité d'heures supplémentaires).

Horaires de la boutique : 08h00 - 13h00 / 15h00 - 20h00.

Planning : Établi de manière concertée et transparente avec l'employeur.

Repos : 1,5 jour de repos hebdomadaire (modalités définies selon les besoins de l'activité).