(Assistent) Chef- beenhouwer- Lokeren

Meer verantwoordelijkheid, zonder het vak los te laten

Je combineert het fijnere beenhouwerswerk met verantwoordelijkheid op de werkvloer. Afhankelijk van jouw ervaring neem je mee het voortouw en ondersteun je de dagelijkse werking van het team.

Je staat onder andere in voor:

Het versnijden en verder afwerken van deelstukken van rund, varken en gevogelte

Het bereiden van préparé, gehakt en andere vleesbereidingen

Het maken van panklare gerechten en schotels volgens vaste recepten

Het netjes en aantrekkelijk aanvullen van de winkel

Het zorgvuldig klaarmaken van klantenbestellingen

Extra bestellingen voorbereiden tijdens drukke periodes zoals eindejaar en het BBQ-seizoen

Je collega’s ondersteunen en mee zorgen voor een vlotte dagelijkse werkorganisatie

Afhankelijk van jouw ervaring extra verantwoordelijkheid opnemen binnen het team

Wanneer werk je?

Jouw uurrooster ligt niet volledig vast. We bekijken de werktijden samen met jou, zodat we een planning vinden die past bij zowel de werking van de winkel als jouw privéleven.

Bedrijfsomschrijving

Werk jij graag in een goed draaiende winkel waar kwaliteit en vakmanschap zichtbaar zijn in elk product? Doe je het liefst het fijnere beenhouwerswerk en klinkt een bespreekbaar uurrooster als een groot pluspunt?

Dan kan deze functie perfect bij jou passen.

Je komt terecht in een sterke winkel met een ruim assortiment, hoge versheid en constante kwaliteit. De runderen worden zorgvuldig geselecteerd en vanuit het hoofdatelier worden de deelstukken netjes voorbereid aangeleverd. Om het team verder te versterken, zoeken we een chef-beenhouwer of assistent-beenhouwer die graag verantwoordelijkheid opneemt en mee het verschil maakt.

Profiel

Je hebt ervaring als beenhouwer en met het versnijden van vlees.

Aanbod

Hier bouw je verder aan jouw carrière

€15,50 tot €19 bruto per uur, afhankelijk van jouw ervaring

Kilometervergoeding van €0,25/km, heen én terug

Extra voordelen zoals maaltijdcheques, ecocheques en een kwartaalbonus

Een bespreekbaar uurrooster en vakantie die je vrij kan inplannen

Na een positieve periode onder interim uitzicht op een vast contract

Wekelijkse correcte loonbetaling en leuke attenties tijdens de feestdagen

Een groeiend familiebedrijf met een hechte werksfeer, open communicatie en veel ruimte voor verantwoordelijkheid

Sterke doorgroeimogelijkheden richting chef, leidinggevende functie of district manager, met mogelijke extra voordelen zoals een bedrijfswagen en netto-onkostenvergoeding

Toe aan meer verantwoordelijkheid?

Wil jij jouw vakkennis combineren met een rol waarin je ook mee richting geeft aan de dagelijkse werking? Solliciteer dan vandaag nog online.

Binnen de 2 werkdagen nemen we contact met je op voor een kennismakingsgesprek.

#FOT2026