Opérateur de production (H/F)

À l'approche des fêtes, notre site des Herbiers accélère sa production et recherche des renforts motivés pour des missions de 2 à 6 semaines dès mi-novembre. Venez relever le défi de notre pic d'activité pour « intégrer une équipe qui régale le monde ».

Vos missions :

Selon vos envies, vos capacités et nos besoins, vous serez affecté-e à l'un de nos ateliers. Sur le terrain, votre quotidien sera rythmé par les tâches suivantes :

• Abattoir : vous participez au déchargement des camions et à l'éviscération des canards.
• Découpe : vous assurez la manutention des bacs de produits et réalisez le parage de la viande sur table.
• Déveinage : vous procédez au retrait minutieux des veines sur les foies gras.
• Conditionnement : vous effectuez la mise sous-vide et en carton de nos produits (foies gras et viandes).
• Logistique : vous gérez le stockage, l'étiquetage des produits finis et la palettisation des colis.
• Nettoyage : vous êtes en charge du lavage des bacs et du nettoyage de base (dégrossi) à l'aide d'un jet à haute pression.

Conditions de travail :

• Contrat : Mission ponctuelle (2 à 6 semaines), possible prolongation sur du plus long terme
• Rythme : Travail 5 jours sur 6 jours de la semaine (lundi au samedi).

Horaires :

• Horaires du matin uniquement pour les ateliers abattoir et déveinage.
• Horaires en 2x8 pour les ateliers conditionnement et logistique.

Vous êtes dynamique, assidu-e dans votre travail,et vous maîtrisez la langue française.

Travail en équipe, entraide, et respect sont des valeurs fortes pour vous.

*Evènement Recrutement dans nos locaux le Vendredi 30 octobre 2026*

Inscription sur Mes Evènements Emploi :

https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/776283/recrutement-operateurs-de-production-h-f-euralis-gastronomie-les-herbiers