Pâtissier / Pâtissière (H/F)

La boulangerie-pâtisserie L'Ami du Pain, située à Saint-Dié-des-Vosges, recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e).

Vos missions:

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries proposées à la clientèle

Préparation et réalisation de pâtisseries traditionnelles (entremets, tartes, viennoiseries sucrées, desserts individuels.)

Élaboration des crèmes, garnitures et bases de pâtisserie

Gestion de la production quotidienne

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Organisation du travail en autonomie

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience significative en pâtisserie artisanale

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)

Vous avez le sens du travail bien fait et de la qualité des produits

Travail 6 jours sur 7 jour de repos : jeudi Prise de poste : 4h00 du matin

Pourquoi rejoindre L'Ami du Pain ?

Intégrer une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue localement, attachée à la qualité de ses produits et au savoir-faire traditionnel.