Medewerker grootkeuken Tervuren

Voor onze site in Tervuren zijn we op zoek naar een chef de partie.

Je staat in voor het bereiden van de maaltijden (zowel ontbijten, middagmaal, avondmaal als maaltijden voor speciale gelegenheden). Zelfstandig maaltijden bereiden voor grote groepen vormt voor jou geen probleem.

Meer concreet:

Voorbereiden en klaarzetten van het ontbijt

Bereiden van boterhammen en eenvoudige maaltijden

Verdelen van de maaltijden over de verschillende afdelingen

Meehelpen met de afwas en het opruimen

Naleven van de regels inzake hygiëne en voedselveiligheid

Zorgen voor netheid en orde in de keuken

Goede communicatie met de bewoners en collega's.

Profiel

Wat zoeken we?

• Je hebt interesse in nieuwe bereidingstechnieken
• Je bent flexibel en bereid tot regelmatig avond- en weekendwerk
• Je bent plichtsbewust en respecteert gemaakte afspraken
• Je kent de normen aangaande de voedselveiligheid in de keuken (HACCP)
• Je helpt mee aan het opstellen van de verschillende menu’s volgens de vooropgestelde normen
• Je respecteert de veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden
• Je bent gastvriendelijk, klantgericht en reageert correct op vragen van de gasten
• Je kan samenwerken met je collega’s, gasten en leveranciers
• Je neemt initiatief
• Een goede kennis van het Nederlands

Aanbod

Wat bieden we?

Een gevarieerde job in een aangename werkomgeving met correcte afspraken voor een goede life/work balance

Een wisselend uurrooster met uren tussen 07u00 en 17u00

Een boeiende functie waar je al je talenten kan ontplooien

Een leuke sfeer met aangename collega’s

Een functie specifieke en HACCP opleiding

Je komt terecht in een bedrijf waar openheid gewaardeerd wordt en waar respect een van de kernwaarden is