Chef De Partie I Deeltijds I Regio Londerzeel

Voor een grootkeuken in Londerzeel zoeken we een gemotiveerde Chef de Partie die mee instaat voor de dagelijkse werking van de keuken. Je zorgt voor de bereiding van kwalitatieve en smaakvolle gerechten, bewaakt de kwaliteit en presentatie en werkt nauw samen met het keukenteam. Je draagt bij aan een vlotte service en een aangename werksfeer.

Taken

Bereiden van gerechten volgens recepten en de geldende kwaliteitsnormen

Bewaken van de versheid, smaak en presentatie van de gerechten

Controleren van de kwaliteit van ingrediënten en bereidingen

Meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen aan bestaande recepten

Ondersteunen en begeleiden van collega's in de keuken

Naleven van de HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften

Zorgen voor orde, netheid en een vlotte werking in de keuken

Profiel

Naar wie zijn we op zoek?

Ervaring in een professionele keuken, bij voorkeur als Commis of Demi-Chef de Partie

Passie voor koken en oog voor kwaliteit en detail

Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden

In staat om zelfstandig te werken en verantwoordelijkheid te nemen

Flexibel en stressbestendig in een dynamische werkomgeving

Goede kennis van het Nederlands

Gemotiveerd om bij te leren en jezelf verder te ontwikkelen

Aanbod

Aanbod?

Contract van onbepaalde duur

Deeltijdse tewerkstelling van 30 uur per week

Eén weekend op twee werken

Tewerkstelling bij een internationale speler in de cateringsector

Stimulerende werkomgeving met een hecht keukenteam

Aantrekkelijke voordelen

Mogelijkheden tot opleiding en professionele ontwikkeling