chef-kok vietnamese keuken

• het voorbereiden van de Vietnamese gerechten van het restaurant.
• Hij geeft wekelijks een lijst door aan de bestuurder wat er moet aangekocht worden aan etenswaren en keukenmateriaal.
• Hij geeft instructies aan de keukenhulp die hem bijstaat bij het maken van koude gerechten en andere voorbereidingen.
• Hij overlegt met de bestuurder bij het samenstellen van de menu’s

Profiel goede kennis met Vietnamese cuisine.

taal Vietnamees is een plus.

Je hebt een basiskennis van het Engels om met de zaalmedewerkers te kunnen communiceren

Aanbod

Maandag is de sluitingsdag, je werkt van dinsdag t.e.m. zondag afwisselend met de andere chef

De uren zijn variabel en bespreekbaar met de andere chef. De werkuren liggen tussen 12u en 21u

Je ontvangt ecocheques.