Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industriel (H/F)

Le Boulanger pâtissier industriel crée des produits boulangers à grande échelle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions

Réalise la fabrication des différents produits

Surveille la fermentation et la cuisson des pâtes

Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis

Optimise la production en fonction des commandes et des prévisions de vente

Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac pro en boulangerie.

Disponible le matin et le soir.

Contrat 25h