Chef-kok Indische keuken

Als chef-kok voor ons restaurant Masala Accent heb jij een belangrijke rol binnen ons restaurant. Je bedenkt en bereidt indische gerechten volgens authentieke recepturen.

Jouw taken:

menu bedenken bestellingen plaatsen en controleren bij levering zelfstandig bereiden van Indiase gerechten voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, marineren, koken enz.

waken over versheid, smaak en houdbaarheid van de ingrediënten.

schoonmaken van de werkomgeving, keukengereedschap enz.

Profiel

Je spreekt Engels of Nederlands

Kennis van Indisch een plus

Aanbod

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.

Je krijgt veel vrijheid aangezien je zelf een menu mag opstellen.

Een marktconform salaris.

Woensdag is onze sluitingsdag en ben je vrij. Een andere vrije dag in de week is overeen te komen.

Je werkt 38 uur/week.

Onze keuken is open van 11u30 tot 14u30 en 17u30 tot 22u00.

We zijn makkelijk te bereiken met het openbaar vervoer.