Ontbijtmedewerker

Als ontbijtmedewerker ben jij verantwoordelijk voor de volledige ontbijtservice, van A tot Z. Jij zorgt ervoor dat onze gasten hun dag beginnen met een verzorgd, uitnodigend buffet en een warm onthaal. Van de eerste voorbereidingen in alle vroegte tot het opruimen na de laatste gast: jij houdt overzicht en zorgt dat alles vlekkeloos verloopt.

Klaarzetten en aanvullen van het ontbijtbuffet volgens de standaarden van het hotel

Verse producten voorbereiden (fruit, broodjes, eieren, ...) en het buffet esthetisch opmaken

Gasten warm ontvangen en begeleiden tijdens het ontbijt

Bestellingen opnemen (bv. eieren op verschillende manieren) en versbereidingen verzorgen

Buffet en ontbijtruimte proper en op orde houden gedurende de service

Afruimen en de ontbijtruimte terug in orde brengen na de service

Voorraadbeheer en tijdig signaleren wat aangevuld moet worden

Bestellingen plaatsen van ontbijtgerelateerde producten

Naleven van HACCP-voorschriften en hygiënestandaarden

Profiel

Ervaring in horeca of ontbijtservice is een pluspunt, maar niet vereist

Je kan de volledige service alleen dragen

Je bent het gastvrij en representatief uithangbord van ons ontbijt je ontvangt gasten met een glimlach, je zorgt voor een prettige sfeer en je werkt netjes volgens onze kleding- en hygiënevoorschriften.

Basiskennis Nederlands; kennis van Frans en/of Engels is een troef

Aanbod

Een fantastische werkplek op de top van de Kemmelberg

Vroege vogel: je start je dag met plezier om 5u30

Vaste, voorspelbare uren — elke dag klaar tegen 11u30

Mogelijk als flexijob of als vaste aanstelling

Een tof team en een familiale werksfeer

Een team gepassioneerde professionals met een hart voor hospitality

De uitdaging om van een vernieuwd concept een succes te maken

En uiteraard: elke ochtend genieten van een adembenemend uitzicht