Restaurantmanager – Antwerpen

Je bent verantwoordelijk voor de volledige dagelijkse werking van het restaurant. Je stuurt een team aan van keuken- en zaalmedewerkers, bewaakt de kwaliteit van service en product en zorgt voor een vlotte operationele werking. Je beheert de planning, stock en administratie, volgt resultaten op en rapporteert aan de regiomanager. Je werkt actief mee op de vloer en bent het aanspreekpunt voor zowel je team als je gasten.

Profiel

Je hebt ervaring als restaurantmanager of assistent-manager in een gelijkaardige omgeving. Je bent een echte people manager – je motiveert, coacht en stuurt bij waar nodig. Je werkt gestructureerd, houdt het overzicht in drukke periodes en communiceert vlot in het Nederlands. Je hebt commercieel inzicht en voelt verantwoordelijkheid voor de resultaten van je zaak.

Aanbod

Een voltijdse vaste job met een marktconform loon en een volledig pakket secundaire voordelen:

maaltijden ter waarde van €16,94/dag ecocheques €250/jaar hospitalisatieverzekering (ook uitbreidbaar naar gezinsleden) inhaalrust of overloon bij overuren

Interesse in deze vacature? Klinkt dit iets voor jou? Solliciteer online, of stuur je CV naar