SLAGER WINKEL

Bij onze klant kom je terecht bij een groeiend, familiaal bedrijf binnen de voedingssector, gespecialiseerd in kwaliteitsvolle vleesproducten en actief in zowel de retail als de horeca.

Vakmanschap, kwaliteit en ondernemerschap staan centraal. Je werkt in een omgeving waar traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Voor hun vestiging in Hove, zijn we op zoek naar een SLAGER.

Jouw functie

Als slager ben je een sleutelfiguur in onze winkel. Je verwerkt vers vlees en zorgt dat de toonbank er elke dag top uitziet.

Jouw takenpakket:

Uitbenen, versnijden en verdelen van rund-, varkens-, lams- en gevogeltevlees.

Bereiden van gehakt en charcuterie.

Uitvoeren van kwaliteitscontroles.

Verpakken en etiketteren van producten volgens de opgegeven specificaties.

Werken volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften.

REF: MEC

Profiel

Je hebt ervaring als beenhouwer of uitbener.

Je hebt kennis van vleesbewerking en de geldende hygiëneregels.

Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.

Je bent een echte teamspeler.

Je bent bereid om fysiek werk uit te voeren, ook in gekoelde ruimtes.

Aanbod

Een voltijdse functie binnen een familiaal bedrijf.

Een marktconform loon.

Een laptop en gsm-abonnement.

Dagelijks lunch met de eigen vleeswaren van het bedrijf.

€ 250 aan ecocheques per jaar.