CHEF KOK BRASSERIE

Je bent bekwaam om een taverne-brasseriekeuken te runnen in al zijn facetten. Warme en koude kant is voor jou kinderspel. Je bent verantwoordelijk voor alles wat de keuken aangaat: - snelle service doorgeven zodat de wachttijden beperkt blijven - je kunt perfect de bakwijzes van vlees en vis doorgeven bij drukke service - je hebt productkennis en kunt elke maand nieuwe seizoenssuggesties opmaken - je zorgt voor een perfect onderhouden keuken - je stuurt de rest van de mensen in de keuken alsook de afwassers - je hebt alles gezien wat met de keuken te maken heeft - je kunt op een normale menselijke manier met uw collega's omgaan tijdens de drukte.

Profiel

Je hebt de nodige ervaring.

Je kan proper en netjes werken.

Je bent stessbestendig.

Je hebt een positieve ingesteldheid

Aanbod

Hoge verloning, mogelijkheid tot veel overuren.

Op maandag, donderdag en zaterdag begint je werkdag om 15u. Op vrijdag en zondag begint je dag tussen 9u en 10u. De keuken sluit om 21u.

Je kan op korte termijn starten.

Discretie bij sollicitatie.