Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

L'équipier polyvalent chez Burger King a pour mission principale d'accueillir et de servir les clients en respectant les standards de l'enseigne. Ses responsabilités incluent :

Accueil et service client :

-Prise de commandes

-Conseil sur les produits et offres promotionnelles (LTO)

-Adoption d'une attitude commerciale et courtoise (approche CARE : Connecter, Apprécier, Respecter, Écouter).

Préparation des produits :

-Respect des fiches techniques

-Des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

-Gestion des stocks et des dates limites de consommation (DLC).

Nettoyage et entretien :

-Participation au nettoyage du restaurant (cuisine, salle, extérieurs) et respect des normes d'hygiène.

Gestion des stocks :

-Réception des marchandises

-Vérification des quantités et de la qualité

-Respect de la rotation des stocks (FIFO/PEPS).

Savoir-faire :

-Techniques de vente et gestion des stocks.

-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

-Encaissement des ventes et gestion des plaintes clients.

-Qualités individuelles :

-Sens du contact et satisfaction client.

-Dynamisme, réactivité, ponctualité.

-Travail d'équipe, polyvalence, adaptabilité.

-Bonne présentation et attitude professionnelle.

Accueil et encaissement :

-Accueil chaleureux*

-Prise de commande

-Orientation des clients

-Vente suggestive.

-Respect des process de caisse et attitude professionnelle (CARE).

-Préparation des produits :

Respect des fiches techniques, des quantités et des règles d'hygiène :

-Utilisation de gants

-Evitement de la contamination croisée

-Respect des DLC.

Remise des commandes :

-Vérification de la complétude des commandes

-Respect des délais et des modes de livraison (sur place, à emporter, Drive).

Entretien du restaurant :

-Nettoyage continu selon les zones de sectorisation et planning établi.

Image de l'enseigne :

-Tenue et attitude irréprochables

-Ponctualité

-Respect des horaires.

Réception des marchandises :

-Vérification des quantités et de la qualité

-Respect de la rotation des stocks (FIFO/PEPS).

Respect des règles HACCP :

Lavage des mains, respect des DLC, utilisation des produits d'entretien adaptés.