Cuisinier / Cuisinière

Le restaurant LE RENDEZ-VOUS, pizzeria au feu de bois, à Saint-Ouen L'Aumône recherche un(e) CUISINIER/CUISINIERE.

Vous aurez pour missions principales :

-Production culinaire : Assurer la mise en place et le service des plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement.

-Gestion opérationnelle : Participer à la gestion des stocks, aux commandes de marchandises et aux inventaires.

-Hygiène et Sécurité : Garantir une application irréprochable des normes HACCP et le maintien de la propreté de la cuisine.

-Évolution : Contribuer activement à la réflexion sur la carte et les suggestions de saison.

PROFIL RECHERCHÉ

Expérience : Vous possédez une expérience confirmée en cuisine, vous permettant d'être opérationnel(le) immédiatement.

Compétences techniques : Maîtrise des cuissons, des découpes et des règles d'hygiène.

Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre capacité à gérer le stress lors des envois et votre esprit d'équipe.

Rigueur : L'organisation et la discipline sont pour vous des piliers du métier.