Agent de cuisson boulangerie-pâtisserie H/F

Maison ARMAND recrute un agent polyvalent H/F cuisson boulangerie expérimenté (e) en CDI.

Vos missions :

Plaquage de viennoiseries

Cuisson de viennoiseries et produits de boulangerie

Envoi et répartition de la marchandise en boutique

Aide à la fabrication salé / sucré

Respect des fiches recettes & fiches techniques

Entretenir le poste de travail et le matériel mis à disposition

Veiller à la vérification régulière des températures de stockage

Respecter le timing

Assurer la préservation des produits, leur qualité, leur fraîcheur.

Compétences :

Maîtrise ou connaissance en terminal de cuisson

Respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

Avoir en toutes circonstances une bonne hygiène corporelle et vestimentaire

Capacités à réaliser techniquement toutes les recettes indiquées par sa hiérarchie

Profil :

Expérience à un poste similaire en terminal de cuisson ou boulangerie

Avoir un réel esprit d'équipe de façon générale avec le personnel avec lequel vous avez à collaborer.

Discipline, fiabilité, écoute, respect des directives

Qualités relationnelles

Résistance physique

Ponctualité

Régularité

Le poste est à pourvoir en CDI - 35 heures par semaine+ 5 heures supplémentaires avec 2 jours de repos - les horaires de travail sont 2h15 -10h15.

Le salaire : smic + panier repas + prime salissure, les heures de nuit et supplémentaires sont majorées.