Kok / Traiteur

Dagelijkse bereiding van traiteurmaaltijden en gerechten

Voorbereiden, snijden en afwerken van gerechten

Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie

Organiseren van de keuken en plannen van productie

Toezien op hygiëne, orde en netheid

Samenwerken met collega’s en eventueel aansturen van medewerkers

Mee opvolgen van bestellingen en voorraad

Profiel

Diploma kok of traiteur

Minstens 5 jaar relevante ervaring in keuken of traiteur

Je kan zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen

Sterk in organisatie en planning

Kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsregels (HACCP)

Je spreekt Nederlands en Frans

Je bent gemotiveerd om op termijn een zaak over te nemen

Aanbod

€17.00–€22.00/uur (afhankelijk van ervaring en verantwoordelijkheden)

Flexibel uurrooster (te bespreken)

Weekendwerk mogelijk

Voltijds contract

Overname-opportuniteit van een bestaande traiteurzaak

Mogelijkheid om stapsgewijs verantwoordelijkheid uit te breiden

Werken in een goed draaiende zaak met vast cliënteel

BE0478971449