Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE VERT GALANT · Vichy
Mission · Publiée le 26 octobre 2026
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Cuisinier(e) en EHPAD - CDD temps plein
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour un remplacement temporairement au sein de notre équipe restauration en EHPAD ; du 21 octobre au 30 octobre 2026.
Sous la responsabilité du Responsable Cuisine, vous participez à la préparation de repas variés, savoureux et adaptés aux besoins des résidents : régimes sans sel, enrichis, mixés, hachés, textures modifiées, etc.
Missions :
- Préparer les repas dans le respect des menus établis.
- Garantir la qualité gustative et la présentation des plats.
- Respecter les règles HACCP et les procédures internes d'hygiène.
- Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel.
- Contribuer à la gestion des stocks.
- Travailler en équipe pour assurer la continuité du service.
Profil :
- Expérience en cuisine collective souhaitée.
- Expérience en EHPAD ou établissement médico-social appréciée.
- Connaissance des normes HACCP.
- Rigueur, organisation, esprit d'équipe.
- Sens du service auprès des personnes âgées.
Conditions :
- CDD temps plein.
- Travail en journée.
- 0 week-end .
Base Rémunération mensuelle : Entre 2030 et 2100 € brut
Entreprise
Ehpad dans un bâtiment neuf de 90 lits dont 2 Unités protégées et 1 Pasa. Tel :
Offre d’origine : candidat.francetravail.fr
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