Cuisinier-traiteur /Cuisinière-traiteuse (H/F)

Boulangerie artisanale dynamique, nous développons une activité traiteur en forte évolution.

Notre ambition: proposer une offre fait maison, qualitative, basée sur des produits frais et de saison, en cohérence avec notre exigence artisanale.

En qualité de Cuisinier-traiteur /Cuisinière-traiteuse, reconnu/e , vos missions principales sont:

• Préparer et cuisiner des produits traiteur (snacking, plats du jour, évènements)
• Participer à l'élaboration et à l'évolution de l'offre traiteur
• Assurer la mise en place et la production quotidienne
• Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks et des commandes

Conditions de travail: du lundi au vendredi de 7h à 14h

Les compétences dans la mise en œuvre des produits traiteurs doivent être présentes, de même qu'une capacité à travailler en relation conjointe avec le boulanger.

Ce recrutement s'inscrit dans le cadre du développement de la gamme traiteur.

Postuler dès à présent!