Meewerkend Chef Studentenrestaurant @Hasselt

Ben jij een gepassioneerde kok die graag het verschil maakt in een bruisende, jonge omgeving?

Voor onze klant, actief in de horeca- en cateringsector, zoeken we een Meewerkend Chef voor een dynamisch studentenrestaurant.

Je staat dagelijks in voor verse, smakelijke maaltijden en creëert samen met je team een topbeleving voor honderden gasten.

Een hands-on rol waarin jij zowel actief meekookt als het overzicht bewaart over de operationele keukenwerking.

Jouw verantwoordelijkheden:

In de keuken:

Je bereidt dagelijks warme en koude maaltijden, dagschotels, verse soepen en andere gerechten

Je staat in voor de volledige mise-en-place: groenten snijden, vlees/vis/vegetarische producten voorbereiden

Je zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van de gerechten aan het buffet

Tijdens de middagpiek spring je bij aan het buffet en bedien je gasten met een grote glimlach

Je houdt jouw werkplek netjes en schoon, klaar voor de volgende shift

Organisatie & hygiëne:

Je bewaakt en controleert de HACCP-richtlijnen en zorgt voor een brandschone keuken en werkruimte

Je beheert de voorraden, controleert leveringen op kwaliteit en versheid, en werkt volgens FIFO-principe

Je werkt nauw samen met je keuken- en restaurantcollega's en stuurt hen aan waar nodig om alles vlot te laten verlopen

Profiel

Ben jij onze chef? Beschik jij over deze kwaliteiten?

Je hebt aantoonbare ervaring in een professionele keuken (horeca of grootkeuken)

Je werkt efficiënt en gestructureerd, ook tijdens drukke momenten

Je hebt productkennis en werkt graag met verse ingrediënten – kwaliteit staat voorop

Hands-on mentaliteit: je ziet werk liggen en pakt dit proactief aan

Je hebt oog voor detail en netheid

Je weet wat HACCP inhoudt en hoe je dit toepast

Je bent stressbestendig, klantvriendelijk en communicatief sterk

Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands, kennis van Engels is een pluspunt

Je bent flexibel voor occasioneel avond- en weekendwerk (zeer sporadisch)

Aanbod

Een loon volgens PC 302 – Categorie 8

Uitzonderlijke work-life balance: voornamelijk daguren, zeer beperkt avond- en weekendwerk

Een boeiende functie in een bruisende, jonge omgeving met een fijn, hecht team

Werken binnen een organisatie waar kwaliteit, openheid en respect centraal staan

Een stabiele job waarin jouw talent en passie gewaardeerd worden