Leitung Weinbar & Vinothek (m/w/d) - Impacts Catering

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Wir bei Impacts sind Genussbotschafter – mit Leidenschaft, Kreativität und Sinn für das Besondere.

Seit 2008 schaffen wir unvergessliche Momente und machen jedes Event in Wien und Salzburg zu einem kulinarischen Erlebnis.

Wir sind auf der Suche nach einem neuen Teammitglied für unsere Weinbar, dem Weintresor.

Leitung Weinbar & Vinothek (m/w/d)

Vollzeit, unbefristet

Standort Salzburg

IHR BEITRAG ZUM ERFOLG

Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants

Überprüfung der Einhaltung von Projektzielen und Budgetvorgaben (Kennzahlenanalyse)

Planung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmaßnahmen

Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung

Beratung bei der Weinauswahl

Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken

Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste

Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)

Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf

Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

DAS BRINGEN SIE MIT

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Ausbildung

Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie

Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein

Fundierte Weinkenntnisse sowie Freude daran, Gäste kompetent zu beraten

Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung

Teamplayer/in mit Hands-on Mentalität

Darauf können Sie sich freuen

Vielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten

Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche

Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen

Arbeitszeiten zwischen Montag und Freitag

IHR VERDIENST

Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 3.100,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche).

Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.

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Wien

Impacts Catering Wien GmbH

Felmayergasse 2

A-1210 Wien

Salzburg

Impacts Catering Salzburg GmbH

Seilerstraße 3

A-5020 Salzburg

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