Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Restaurant De Draak in Haarlem, NLD

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Restaurant De Draak in Haarlem

Chinees Restaurant De Draak in Haarlem is het oudste Chinese restaurant van de stad. Aan de Amsterdamstraat verwelkomen we onze gasten in een ongedwongen sfeer, met gastvrije service en een ruime keuze aan Chinese specialiteiten. Daarbij staan kwaliteit en zorgvuldige bereiding van onze gerechten centraal. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden ingrediënten worden zelf voorbereid toepassing van basis-kooktechnieken levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Profiel

Functie-eisen mbo 3 werk- en denkniveau aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa

Aanbod

Wij bieden

Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO - Functiegroep V)

Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

Gratis maaltijden tijdens werktijd

Bij goed functioneren uitzicht op een vast contract

Aantrekkelijke prestatiebonussen en extra beloningen

Doorgroeimogelijkheden binnen de keukenbrigade

Personeelskorting op eten en drinken