Küchenleiter w|m|d

Abteilungs und Einleitungstext

Gestalte Deine Zukunft bei der SRH YourService GmbH!

Als Küchenleitung m/w/d am Standort Naumburg wirst Du der zentrale Dreh- und Angelpunkt für die Organisation und Versorgung.

Du führst Dein Team auf Augenhöhe, trägst die wirtschaftliche Verantwortung und setzt mit Deinem Gespür für Service und Qualität neue Maßstäbe im Alltag unserer Gäste.

Wir bieten

Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag innerhalb der SRH-Gruppe

Gönn dir eine Pause: 30 Tage Urlaub, sowie Weihnachten und Silvester frei

Work-Life-Balance: Voll finanzierte Auszeit nehmen dank Lebensarbeitszeitkonto

Genussmomente: Vergünstigte und hochwertige Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants garantiert

Super Sparangebote: Rabatt-Shop nur für Mitarbeitende - Reisen, Technik, Kleidung u.v.m.: spare durchschnittlich 20% bei 600 Onlineshops

Weiterentwicklung: Entwickle dich dank regelmäßiger Mitarbeitergespräche weiter

Fortbildung: Wir unterstützen dich aktiv mit unseren Angeboten aus SRH Bildung / Hochschule

Mobilität: Nutze unser Jobrad im Leasingmodell

Ehrenamt: #TeilDeinGlück und erhalte zusätzliche bezahlte Freizeit

Ihre Aufgabe

Warenwirtschaft: Du steuerst den gesamten Wareneinkauf, die Lagerung und die Ausgabe wirtschaftlich nach Ordersatz und kontrollierst den Wareneingang genau auf Menge und Qualität

Digitale Administration: Du übernimmst die Pflege der Auslobung, der Preisauszeichnung sowie der SRH-Foodapp und verantwortest die gesamte Rechnungskontrolle, -bearbeitung und -weiterleitung

Zahlenverständnis: Du behältst die wirtschaftlichen Kennzahlen im Griff und führst eigenständig alle Controlling- und Kalkulationstätigkeiten durch

Eventmanagement: Du planst und organisierst kulinarische Aktionen, Kunden- und Sonderveranstaltungen wie Kochkurse und treibst die Einführung neuer Produktlinien und Food-Konzepte voran

Führungspersönlichkeit: Du übernimmst die Leitung deines Fachbereichs, planst den Personaleinsatz, führst Mitarbeiter- sowie Teambesprechungen und kümmerst dich um die Einarbeitung neuer Teammitglieder

Qualitätsbewusstsein: Du garantierst die Arbeitssicherheit im Betrieb und stellst die strikte Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen, Qualitäts- und Umweltrichtlinien sicher

Ihr Profil

Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, idealerweise Weiterbildung zum Betriebswirt oder Fachwirt

Führungserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit nachweisbarer Führungskompetenz

Kommunikation & IT: Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie solide Grundkenntnisse in den gängigen MS-Office-Produkten

Arbeitsweise: Dienstleistungsorientierter, strukturierter und absolut verlässlicher Arbeitsstil

Kreativität: Große Leidenschaft für Kulinarik, Kreativität und echte Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Persönlichkeit: Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Stresstoleranz auch in Peak-Zeiten

Teamgeist: Ausgeprägte Teamfähigkeit, Motivation und die Fähigkeit, dein Team täglich mitzureißen

Nachhaltigkeit: Ein hohes Maß an Qualitäts- und Umweltbewusstsein bei allen täglichen Abläufen

Impfung: Ein gültiger Masernschutz wird vorausgesetzt

Diversity-Hinweis (Schwerbehinderten-Hinweis)

Kontakt Fachabteilung

Deine Fachfragen beantwortet:

Betriebsleitung Versorgung & Gastro, unter:

Bewerbungsaufforderung

Sende uns deine Bewerbung inklusive der Kennziffer 16421 über unsere Karriereseite.

Wir melden uns zeitnah bei dir, um die nächsten Schritte zu besprechen.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!