Chef / Cheffe de cuisine

Dans le cadre de l'ouverture de notre futur établissement « Le Pied de Bœuf », spécialisé dans les grillades, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F:

• Superviser et participer à la préparation des plats, avec une expertise particulière en grillades.
• Gérer et former l'équipe de cuisine.
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
• Contrôler les stocks et les approvisionnements.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec le service en salle pour assurer une expérience client optimale.

Repos le dimanche soir et deux jours en semaine.

Vous avez un diplôme dans la restauration ou un minimum de 1 à 3 ans d'expérience (et expérience en grillade requise).

Téléphoner au ou se présenter spontanément au Burger Fermier à Merlimont.