Offre emploi Interim Chef de partie F/H Arles

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de : Gérer de manière autonome votre poste de travail. Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la réception et au stockage des marchandises. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à l'esprit d'équipe.