Cuisinier(e) patissier(e) - spécialités Turques (H/F)

La Terrasse est un établissement convivial ou la passion de la cuisine traditionnelle Turque rencontre l'hospitalité. Le restaurant se spécialise dans la découverte des saveurs du monde notamment sur la gastronomie Turque.

Le restaurant recherche un(e) cuisinier(e) spécialisé dans les desserts Turque, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe passionnée qui s'efforce de faire découvrir les saveurs riches de la Turquie dans un cadre convivial et accueillant.

Missions du poste :

Elaboration de patisserie et desserts traditionnels Turcs tels que le baklava, le kûnefe et le revani

Préparation des ingrédients et maintien de la qualité des produits

Contribution à la création de nouvelles recettes en harmonie avec notre carte

Respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire

Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Participation à l'organisation et à la mise en place de buffets ou d'évènements

Profil recherché :

Passionné(e) par la pâtisserie et désireux d'apporter son expertise à notre établissement

Créativité et sensibilité aux détails

Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

Gestion efficace du temps et des priorités

Bonnes compétences en communication

Une formation spécifique dans la patisserie serait un plus

Horaires en coupure (service du midi et du soir), travail le week-end, repos le lundi (fermeture)