Patissier (H/F)

Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries.

Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.

Gérer les plannings de fabrication et de vente

Assureur les contrôles qualité

Préparer les commandes clients

Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits

Effectuer des contrôles des produits et du matériel