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Chef / Cheffe de cuisine

L'EPICURIEN ARRAS · Arras

Temps plein · Publiée le 30 octobre 2026

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Notre restaurant situé au plein cœur de la ville d'Arras recrute son futur CHEF DE CUISINE H/F

Notre restaurant propose des plats suivant les saisons, élaborés avec des produits frais et locaux.

En tant que chef de cuisine, vos missions sont les suivantes :

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
  • Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
  • Encadrer l'équipe de cuisine
  • S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité sanitaire des aliments
  • Elaborer les menus et plats à la carte.

Le restaurant est fermé le dimanche ; Vous disposez de 2,5 jours de repos/semaine.

Vous possédez impérativement une expérience sur ce poste en restauration traditionnelle.

Offre d’origine : candidat.francetravail.fr

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