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Ausbildung 2027

Bäckerei Grieser GmbH & Co. KG · Ochsenhausen

Praktikum · Veröffentlicht am 28. Mai 2026

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Die Bäckerei Grieser wurde 1966 von Hubert Grieser in Ochsenhausen gegründet. Neben seiner beschäftigte er damals noch einen Bäckergesellen und eine Verkäuferin.

Familientradition in der nächsten Generation

Seit 1999 wird das Familienunternehmen durch Guido Grieser und seine weitergeführt. Von den ehemaligen 4, ist die Firma bis heute auf über 140 Mitarbeiter\*innen (m/w/d) gewachsen.

Nicht nur die Mitarbeiteranzahl wuchs ständig, sondern auch die Räumlichkeiten und die Struktur der Bäckerei. Die komplette Umgestaltung des Cafés und die Expansion in verschiedene Filialen zwischen Ochsenhausen, Illertal und Allgäu schafften die betriebliche Weiterentwicklung.

Wir bilden aus: Fachverkäufer/in (m/w/d) Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) für 2027

Der Beruf der Fachverkäufer\*in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf. Während deiner dreijährigen dualen Berufsausbildung liegt der Schwerpunkt auf der betrieblichen Praxis. Für den theoretischen Unterricht wird die Berufsschule besucht. Dort werden Kenntnisse in Backwarentechnologie, technischer Mathematik und in Wirtschafts- und Sozialkunde vermittelt. In überbetrieblichen Praxisunterweisungen, die meist in größeren Blöcken stattfinden, werden dir Spezialkenntnisse und -fertigkeiten vermittelt.

Was wir dir bieten: 

Für unsere Lehrlinge (m/w/d) gibt es bei uns Rabatt auf unsere (megaleckeren) Backwaren, einen Zuschuss zum Führerschein Klasse B, überdurchschnittliche Bezahlung, Kaffee so viel du willst sowie die Möglichkeit, unserem Instagram Channel kräftig einzuheizen. Mehr Informationen zum Berufsbild findest du unter: www.back-dir-deine-zukunft.de

Bitte bewirb dich, wenn du großes Interesse am Bäckerhandwerk hast und einen Hauptschulabschluss mitbringst.

Gerne Bewerber\*innen (m/w/d) auch außerhalb des Pendelbereiches.

Originalanzeige: www.arbeitsagentur.de

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