Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d) mit ZQ Küchen- und Servicemanagement

Das Severin*s Resort & Spa Öschberghof liegt am Rande der Stadt Donaueschingen unweit vom Schwarzwald, Bodensee und der Schweiz. Nach umfangreichen Modernisierungs- und Erweiterungsmaßnahmen stehen unseren Gästen 128 Zimmer und Suiten sowie verschiedene Restaurants zur Verfügung: das Fine Dining Restaurant ÖSCH NOIR mit zwei Michelin Sternen, das ESSZIMMER, das RISTORANTE & PIZZERIA HEXENWEIHER, die ÖVENTHÜTTE sowie das TANÖSHI. Ein breites Angebot an Spirituosen und Zigarren bietet die BAR mit angrenzender SMOKERS LOUNGE. Unser Tagungszentrum bietet 6 Tagungsräume und einen Festsaal mit 400 qm. Weitere Highlights sind das über 5.000 qm große SPA & GYM sowie das 45-Loch Golfangebot mit Driving Range und Golf Academy. Derzeit umfasst unser Team über 350 Gastgeber*innen. Aufgrund der zahlreichen und vielfältigen Resort-Bereiche sind bei uns Einsteiger sowie Auf- und Umsteiger, die sich beruflich neu orientieren möchten, herzlich willkommen. Im Rahmen der hauseigenen Schulungsakademie bieten wir ein breites Schulungsprogramm zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Gastgeber*innen an. Freuen Sie sich außerdem auf zahlreiche Benefits, wie beispielsweise eine minutengenaue Zeiterfassung und ein eigenes Mitarbeiter-Restaurant. Als eines von 16 Gründungsmitgliedern der Initiative Fair Job Hotels e. V. setzt sich das Severin*s Resort & Spa Öschberghof aktiv dafür ein, unsere Branche nachhaltig zu reformieren und das Image der Hotellerie zu verbessern. Ausbildungsbeginn: ab August 2027 DAS BIETEN WIR Einen zukunftsorientierten, sicheren Ausbildungsplatz Ausbildung durch ein fachlich kompetentes Team in einem persönlichen Umfeld Vergünstigte Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit Angemessene Ausbildungsvergütung Einen strukturierten Einarbeitungsplan Elektronisches Zeiterfassungsprogramm und ein digitaler Dienstplan Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost (zu versteuern nach geldwertem Vorteil) Attraktive Staff-Rates bei Partnerhotels sowie Mitarbeiter-Reisevorteile Kostenlose Nutzung unseres GYMs und Innenpools sowie Teilnahme an Sportkursen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements Berufskleidung wird gestellt DAS BRINGST DU MIT Als kommunikativer Teamplayer begeisterst Du unsere wertvollen Gäste und sorgst für die kreative Mitgestaltung des kulinarischen Angebots Teamgeist und Fairness zeichnen Dich aus und ein respektvoller Umgang mit anderen Menschen ist für Dich selbstverständlich Du überzeugst uns nicht nur mit Deiner Einsatzbereitschaft und Flexibilität, sondern auch mit Deinem Ehrgeiz, Deiner Disziplin und Deiner Ausdauer Deine hervorragenden Umgangsformen gehen mit Deinem gepflegten Erscheinungsbild einher Du hast Dein Abitur/ Deine Fachhochschulreife in der Tasche und suchst nach dem perfekten Grundbaustein für Deine Karriere DAS ERWARTET DICH WÄHREND DEINER AUSBILDUNG Du erhältst praktische Berufserfahrung durch Deine Ausbildung im Severin*s Resort & Spa Öschberghof, indem Du alle ausbildungsrelevanten Stationen und Posten durchläufst Persönliche Betreuung Vermittlung von fundiertem wissenschaftlichem und branchenspezifischem Wissen der Luxushotellerie Neben der klassischen Kochausbildung erhältst Du in der Berufsschule zusätzlich Einblicke in die theoretischen Inhalte der Restaurantfachausbildung, darunter Getränke- und Servicekunde, Management im Gastgewerbe und BWL Weitere Details zu uns sowie unseren wertschätzenden Benefits findest Du hier: https://www.oeschberghof.com/karriere