Ausbildung zur Diätassistenz (m/w/d) 2027

Wir suchen dich für die Ausbildung zur Diätassistenz!

Das erwartet dich

Als Diätassistenz in der Krankenhausküche arbeitest du in einem großen Team aus unterschiedlichen Berufsgruppen zusammen, um für die Mitarbeiter*innen und Patient*innen eine bedarfsgerechte und abgestimmte Auswahl an Speisen und Sonderdiäten anbieten zu können.

Du lernst dabei die Zubereitung und Überwachung von diätischen (Sonder-) Kostformen, die Durchführung von Ernährungstherapien und -beratungen mit unterschiedlichen Schwerpunkten sowie die Kontrolle der Einhaltung unterschiedlicher Vorschriften.

Ausbildungsorganisation

Die theoretischen Inhalte werden in der Berufsschule in Ulm-Wiblingen vermittelt. Die betriebliche Ausbildung findet am Standort in Aalen, Ellwangen oder Schwäbisch Gmünd statt.

Gehalt

1. Ausbildungsjahr 1.365 Euro

2. Ausbildungsjahr 1.425 Euro

3. Ausbildungsjahr 1.522 Euro

(Stand Mai 2026)

Standort:

Stauferklinikum Schwäbisch Gmünd

Ostalb-Klinikum Aalen

Arbeitsumfang:

Vollzeit

Ausbildungs- / Studiendauer:

3 Jahre

Ausbildungsbeginn:

01.10.2027

Bewerbungsfrist:

15.11.2026

Kontakt

Antonia Fecker

Personalentwicklung

07361.55-3512