Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2027

Überblick

• ab 01.09.2027
• Ausbildung
• Neumarkt
• 40 Stunden

Dein Start ins Berufsleben

Du interessierst dich für Technik und möchtest wissen, wie moderne Produktionsanlagen funktionieren? Dann ist die *Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik* bei Burgis genau der richtige Einstieg für dich.

Bei uns bist du vom ersten Tag an Teil des Teams und lernst, wie unsere Produktionsanlagen eingerichtet, bedient und überwacht werden. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass aus unserem wichtigsten Rohstoff – der Kartoffel – hochwertige Knödelspezialitäten entstehen.

So läuft deine Ausbildung ab

Die Ausbildung dauert 2 Jahre und erfolgt im dualen System.

Während deiner Ausbildung lernst du die verschiedenen Bereiche unserer Produktion kennen. Du richtest Maschinen und Anlagen ein, nimmst sie in Betrieb und überwachst die Produktionsabläufe. Außerdem kontrollierst du die Qualität unserer Produkte, unterstützt bei Wartungs- und Umrüstarbeiten und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Produktionsprozess.

Parallel zur praktischen Ausbildung besuchst du die Berufsschule im Blockunterricht. Dort werden dir die theoretischen Grundlagen der Lebensmitteltechnik sowie Kenntnisse in den Bereichen Maschinen- und Anlagentechnik, Produktionsprozesse, Qualitätssicherung, Hygiene und Arbeitssicherheit vermittelt. Das erworbene Wissen kannst du direkt in deinem Ausbildungsalltag anwenden.

Die Ausbildung schließt mit der IHK-Abschlussprüfung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik ab.

Das bringst du mit

• Abschluss mittlere Reife oder einen guten qualifizierenden Hauptschulabschluss
• Interesse an Technik und modernen Produktionsanlagen
• Ein gutes Verständnis für technische Zusammenhänge
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise
• Motivation und Lernbereitschaft

Das bieten wir dir

• Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Einblicken in die verschiedenen Bereiche unserer Lebensmittelproduktion
• Aktive Mitarbeit im Produktionsalltag sowie die Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld, in dem gegenseitige Unterstützung selbstverständlich ist
• Moderne Produktionsanlagen und spannende Einblicke in die Herstellung hochwertiger Lebensmittel
• Gute Übernahme- und Entwicklungsmöglichkeiten nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss
• Eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie zusätzliche Leistungen
• Chancengleichheit, Vielfalt und ein respektvolles Miteinander

Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Nationalität, Religion oder Weltanschauung, sexueller Orientierung, Identität oder einer möglichen Behinderung. Entscheidend sind für uns Motivation, Interesse und persönliche Eignung.

Benefits

• 30 Urlaubstage
• Hl. Abend & Silvester frei
• Produktgutscheine
• Firmenevents
• Monatliches Mitarbeiteressen
• Corporate Benefits