Koch/Köchin
Kongress- und Kulturzentrum Fulda GmbH & Co. KG · Fulda
Praktikum · Veröffentlicht am 27. August 2026
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Im Hotel ESPERANTO begegnen sich Menschen und Kulturen in einer harmonischen und behaglichen Atmosphäre. Das Kongress- und Kulturzentrum Hotel ESPERANTO liegt nur wenige Gehminuten entfernt von Innenstadt.
Wir suchen zum 02.08.2027 mehrere Auszubildende zum/r Koch/Köchin.
Ausbildungsvoraussetzungen
- Mindestalter 17 Jahre
- Qual. Hauptschulabschluss
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Gute körperliche Verfassung
- Schnelle Auffassungsgabe
- Kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsinhalte:
- Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten usw.
- Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
- Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
- Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
- Hygiene und Dokumentation
- Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab!
https://www.kongresszentrum-fulda.com/datenschutzhinweis-bewerber/
Originalanzeige: www.arbeitsagentur.de
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