Ausbildung 2027

Wir bieten zum Ausbildungsbeginn 2027 einen Ausbildungsplatz zum Koch/Köchin (m/w/d).

Der Wohnpark Zippendorf ist eine Seniorenwohnanlage direkt am Schweriner Innensee.

Auf dem weitläufigen Gelände vereinen sich stationäre Pflegeeinrichtung, ambulanter Pflegedienst, Betreutes Wohnen und Mietwohnen.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an.

Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein, prüfen diese auf Qualität und lagern sie fachgerecht.

Zugangsvoraussetzungen:

• guter Hauptschul– oder Realschulabschluss
• handwerkliches Geschick und Kreativität
• Freude am Kochen
• gute körperliche Fassung
• kalkulatorische Fähigkeiten
• Teamfähigkeit

Wissenswertes zur Ausbildung:

Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre

Ausbildung erfolgt im Wechsel zwischen Theorie und Praxis

Ausbildung umfasst folgende Inhalte:

Nahrungsmittel herstellen und zubereiten professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen

Hygienevorschriften beachten

Produkte präsentieren u.v.m.

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung (gerne auch per Email).