Ausbildung 2027 zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Wollenhaupt Vanille GmbH · Gallin bei Boizenburg, Deutschland
Praktikum · Veröffentlicht am 6. August 2026
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Das moderne Familienunternehmen Wollenhaupt Vanille GmbH ist seit 1881 im internationalen Handel mit derzeit ca. 70 Mitarbeitern am kürzlich neubezogenen Standort Gallin (Mecklenburg-Vorpommern) tätig.
Hier werden mit langjähriger Expertise, hoher Motivation und viel Herzblut, individuelle Produktlösungen und Dienstleistungen rund um Natur-Vanille erdacht, entwickelt, hergestellt und erfolgreich angeboten. Der Name Wollenhaupt Vanille steht für Geschmack nach Maß aus einer Hand und in seinen Segmenten für Marktführerschaft und Reputation.
Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Du liebst den Duft von Vanille und möchtest wissen, wie aus einer Schote ein fertiges Produkt wird? Bei uns bist Du nicht nur Zuschauer – Du packst mit an! Wir zeigen Dir, wie Technik und Lebensmittel zusammenkommen und wie aus Naturprodukten echte Genussmomente entstehen.
Das erwartet Dich bei uns: 
- Prüfung von Vanilleschoten, Extrakten und Pulver auf Qualität und Reinheit
- Bedienung und Überwachung von Maschinen zur Verarbeitung von Vanille
- Herstellung von Mischungen und Extrakten nach vorgegeben Rezepturen
- Pflege und Wartung der Produktionsanlagen
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung in einem dynamischen Umfeld
Das bringst Du mit:
- mindestens einen Realschulabschluss
- Interesse an Vanille und Technik
- Gute Mathematikkenntnisse
- Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Arbeit im Produktionsumfeld
- Erste Erfahrungen im Umgang mit Maschinen sind von Vorteil
Was wir Dir bieten:
- Ein familiäres Betriebsklima in einem traditionsreichen, modernen Familienunternehmen
- Eine intensive, abteilungsübergreifende Ausbildung mit umfangreichen Produktschulungen
- 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Subventioniertes Kantinenessen, kostenlose Getränke (Wasser, Tee, Kaffee)
- Deutschlandticket für 40,60 Euro, givve®-Card und Mitarbeiterrabatte
- Ein modernes Arbeitsumfeld und echten Entwicklungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail, als eine PDF-Datei (maximal 10 MB).
Gerne bieten wir im auch Rahmen eines mind. 2-wöchigen Praktikums vorab die Möglichkeit des gegenseitigen Kennenlernens!
Wollenhaupt Vanille GmbH · r · Am Heisterbusch 13 · 19258 Gallin · / www.vanille.wollenhaupt.com
Originalanzeige: www.arbeitsagentur.de
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