Chef de partie (m./w.) - Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)

Hotel Seefischer - Finest HideawayS

Döbriach am Millstätter See, Kärnten

Das Hotel Seefischer - Finest HideawayS liegt direkt am Ufer des Millstätter Sees, umgeben von einer beeindruckenden Bergwelt, mit privatem Yachthafen, exklusivem Seezugang, einem mehrfach ausgezeichneten Restaurant (u. a. 2 Gault&Millau Hauben) und einem großzügigen SPA-Bereich. Ein Ort, an dem Gäste das "NICHTS" als wahren Luxus erleben - und an dem du deine Leidenschaft für Kulinarik entfalten kannst. 1 Chef de partie (m./w.) - Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)

Tätigkeitsbereich

• Klassische Küchenarbeit - Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in unserem À-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Postenführung - Selbstständige Organisation des zugeteilten Küchenpostens inkl. Mise en Place
• Qualitätssicherung - Einhaltung unserer hohen kulinarischen Standards
• Hygiene & HACCP - Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Sauberkeit
• Teamarbeit - Enge Abstimmung mit Küchenchef, Sous-Chef und Service

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• Strukturierte, zuverlässige und qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit

Wir bieten

• Ganzjahres- oder Saisonstelle in einem renommierten Hideaway direkt am Millstätter See
• Kostenlose Unterkunft bei Bedarf
• Moderne Küche und ein motiviertes Team
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
• Attraktive und leistungsgerechte Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
• Nutzung ausgewählter Hotelangebote

Ihre Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an:

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Hotel Seefischer - Finest HideawayS

Fischerweg 1

9873 Döbriach

Kärnten

Telefon:

E-Mail:

Web: https://www.seefischer.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) - Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.