CHEF DE RANG (w|m|d)

LaPosch - Living Lands ist ein Garten Boutique-Resort inmitten der Tiroler Bergwelt. Ein Ort, an dem man die Verbindung zu Natur und Mensch auf besondere Art und Weise spürt. 1 CHEF DE RANG (wmd) Ab sofort 5-Tage-Woche 40 Stunden Jahresstelle

Dein Aufgabenbereich:

Gästebetreuung & Servicequalität

• Professionelle Gästebetreuung im Restaurant, in der Lobby und an der Bar gemäß Living-Lands-Standards
• Sicherstellung hoher Kundenzufriedenheit durch aufmerksamen, persönlichen Service
• Fachkundige Beratung bei Speisen und Getränken

Serviceablauf & Station

• Verantwortung für die eigene Servicestation
• Vorbereitung (Mise en Place) der Station
• Eindecken und Dekorieren der Tische gemäß Standard
• Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen
• Zubereitung von Getränken (insbesondere an der Bar)
• Servieren von Speisen und Getränken
• Ordnung und Sauberkeit im gesamten Servicebereich

Abrechnung & Verwaltung

• Rechnungserstellung und Inkasso bei externen Gästen
• Verbuchung von Konsumationen auf Zimmer bei internen Gästen
• Sorgfältiger Umgang mit Kassensystem und Zahlungsabwicklung

Team & Entwicklung

• Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Service- und Getränkekonzepts
• Aktive Mitwirkung an einem strukturierten und effizienten Serviceablauf

Hygiene & Standards

• Einhaltung aller Hygienevorschriften
• Sicherstellung der definierten Service- und Qualitätsstandards

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in gehobener Gastronomie
• Gute Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen
• Verständnis für Service- und Qualitätsstandards
• Ausgeprägte Gastgebermentalität
• Kommunikationsstärke und freundliches Auftreten
• Verkaufs- und Beratungskompetenz
• Organisationsfähigkeit und eigenständiges Arbeiten
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Qualitäts- und Servicebewusstsein
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - weitere Sprachen von Vorteil

Das erwartet Dich bei uns:

• Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche mit 40 Stunden
• Arbeiten im Ganzjahreserlebnis
• Urlaub das ganze Jahr über frei wählbar
• Überkollektivvertragliche Bezahlung (je nach Qualifikation) mit 14 Gehältern pro Jahr
• Einen gefüllten Kühlschrank und kostenlose Mahlzeiten während den Arbeitszeiten
• Ermäßigungen auf Übernachtungen & Konsumation
• Zukünftig Nutzung des neuen Fitnessraums
• Geburtstagsgeschenk (kleine Aufmerksamkeit zum Ehrentag)
• Familiäre Atmosphäre und Umgang auf Du & Du
• Als Partnerbetrieb der ARENA365 profitierst Du von Ermäßigungen in der gesamten Tiroler Zugspitz Arena

Arbeitsort: 6633 Biberwier

KONTAKT: Das AMS führt im Auftrag des Unternehmens eine Personalvorauswahl durch.

Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse) richten Sie bitte bevorzugt per E-Mail (alle Dokumente zusammengefasst zu EINER PDF-Datei, nicht größer als 2 MB) an

AMS Reutte

Claudiastraße 7

6600 Reutte

Tel.:

BITTE GEBEN SIE DIE AUFTRAGSNUMMER 17381269 AN, DAMIT WIR IHRE BEWERBUNG EINDEUTIG ZUORDNEN KÖNNEN! Das Mindestentgelt für die Stelle als CHEF DE RANG (wmd) beträgt 2.750,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.