Ausbildung Service

oder nach VereinbarungFreue dich auf ein engagiertes Team, das ein gemeinsames Ziel hat: Das haldensee - Naturerlebnis und Wellnesshotel zu einem besonderen Ort zu machen. Durch Wertschätzung und viel Aufmerksamkeit wird unser Haus zu einem unvergleichlichen Urlaubszuhause für unsere Gäste.Das sind deine Aufgaben:Mitarbeit in einem 10-köpfigen ServiceteamVorbereitung für die LehrabschlussprüfungTeilnahme an Schulungen und LehrlingswettbewerbenRegelmäßige Schulungen in Menü- und GetränkekundeEinhaltung der vorgegebenen QualitätsstandardsTeamarbeitInteresse am BerufAusbildung laut Ausbildungsplan – hier ein kleiner Auszug davon:Im 1. Lehrjahr:Saubere Tischwäsche auflegenServietten faltenBesteck und Gläser aufdeckenTeller, Besteck und Gläser abservierenPolieren von Gläsern und BesteckSpeisen und Getränke servierenKaffeeservice inkl. Zubereitung mit einer Siebträger-KaffeemaschineIm 2. Lehrjahr:Gäste begrüßen und zum Tisch begleitenBestellungen der Gäste aufnehmen, im System bonieren und abrechnenGäste verabschiedenIm 3. Lehrjahr:Gästeberatung und individuelle Wünsche berücksichtigenBarserviceWeinservice